Khách sạn Sài Gòn – Phú Yên có nhiều nhà hàng, khu ẩm thực, café... chuyên phục vụ các sự kiện, tiệc hội nghị, liên hoan, tiệc cưới, buffet, với nhiều thực đơn phong phú cùng các món ăn đặc sản và nhiều chương trình khuyến mãi hấp dẫn sẽ đáp ứng được hết những nhu cầu của quý khách.